Stručne: Firemné raňajky vychádzajú od 12 € na osobu, firemný obed od 20 € na osobu a firemný večierok od 40 € na osobu. Presnú cenu ovplyvňuje priestor, forma servisu, nápoje, dezerty, inventár aj obsluha.
"Koľko bude stáť catering?" je zvyčajne jedna z prvých otázok pri plánovaní firemného eventu. Odpoveď však nezávisí iba od počtu hostí a vybraného jedla.
Do výslednej ceny vstupuje aj priestor, forma servisu, nápoje, dezerty, inventár, obsluha, výzdoba či technická náročnosť podujatia. Napriek tomu sa dá vytvoriť orientačný rámec, podľa ktorého si viete nastaviť prvý rozpočet.
| Typ eventu | Orientačná cena |
|---|---|
| Firemné raňajky | od 12 € na osobu |
| Firemný obed | od 20 € na osobu |
| Firemný večierok | od 40 € na osobu |
Firemné raňajky od 12 € na osobu
Firemné raňajky sú vhodné na porady, školenia, konferencie, stretnutia s klientmi alebo ako príjemný benefit pre tím.
Ponuka môže obsahovať:
- plnené bagely, wrapy alebo croissanty
- nátierky a pečivo
- sladké pečivo a menšie dezerty
- kávu, čaj, džúsy či domáce limonády
Cena sa orientačne začína od 12 € na osobu. Rozdiel vytvára najmä to, či chcete iba pripravené boxy doručené do kancelárie, alebo kompletný raňajkový servis s inventárom a obsluhou.
Firemný obed od 20 € na osobu
Firemný obed môže byť súčasťou konferencie, školenia, teambuildingu alebo celodenného podujatia.
Zvoliť si môžete napríklad:
- servírované menu
- teplý a studený bufet
- obedové boxy
- street-food koncept
- tematický food stage
Orientačná cena začína od 20 € na osobu. Pri plánovaní je dôležitý aj harmonogram eventu. Ak majú hostia na obed iba krátku prestávku, výdaj musí byť nastavený tak, aby nevznikali dlhé rady.
Myslieť treba aj na vegetariánske, vegánske, bezlepkové či iné diétne možnosti.
Tip: pri krátkych obedňajších prestávkach zvoľte radšej bufet alebo boxy namiesto servírovaného menu, výdaj bude rýchlejší a hostia sa stihnú najesť bez zbytočného čakania.
Firemný večierok od 40 € na osobu
Večierok býva najkomplexnejším typom eventu. Okrem jedla sa často rieši nápojový servis, obsluha, food stage-y, inventár, dezerty, výzdoba aj samotný priestor.
Orientačná cena sa začína od 40 € na osobu.
Rozpočet ovplyvňuje napríklad:
- studený a teplý raut
- servírované menu
- jeden alebo viac food stage-ov
- welcome drink a cocktail bar
- alkoholické a nealkoholické nápoje
- sweet bar alebo firemná torta
- personál a inventár
- výzdoba a produkcia eventu
Menší večierok vo vlastných priestoroch môže byť postavený na bufete, víne a dezertoch. Pri väčšom podujatí sa môže kombinovať steak stage, mexický stage, cocktail bar a kompletný servis počas celého večera.
Chcete presnú ponuku na váš event?
Napíšte nám pár detailov a pripravíme vám nezáväznú cenovú ponuku do 48 hodín.
Chcem nezáväznú ponukuČo najviac ovplyvňuje cenu cateringu?
Priestor
Ak máte vlastný priestor s kuchynským zázemím, elektrinou, vodou a inventárom, príprava môže byť jednoduchšia. Pri netradičných miestach často zabezpečujeme aj mobilnú kuchyňu, chladiace zariadenia, pracovné stoly alebo kompletné technické zázemie.
Nápoje
Pitný režim môže tvoriť výraznú časť rozpočtu. Rozdiel je medzi základným balíkom vody, kávy a limonád a kompletným otvoreným barom s vínom, destilátmi a miešanými drinkmi.
Dezerty
Prostredníctvom Red Velvet Cakes vieme zabezpečiť dezerty do rautu, makrónky, sweet bar, firemnú tortu aj sladkosti s brandingom spoločnosti.
Obsluha a inventár
Cena závisí aj od počtu čašníkov, barmanov, kuchárov, dĺžky eventu a potrebného riadu, skla, stolov či ďalšieho vybavenia.
Tip: ak máte vlastný priestor s funkčnou kuchyňou, elektrinou a vodou, ušetríte na technickom zázemí, práve netradičné miesta bez zázemia najviac navyšujú cenu.
Ako získať presnejšiu ponuku?
Pri dopyte nám pomôže vedieť:
- typ a termín eventu
- počet hostí
- miesto konania
- dĺžku podujatia
- predstavu o jedle a nápojoch
- požiadavky na obsluhu, výzdobu a inventár
- približný rozpočet
Časté otázky
Firemné raňajky vychádzajú orientačne od 12 € na osobu, v závislosti od toho, či ide o pripravené boxy alebo kompletný servis s obsluhou.
Firemný obed sa orientačne začína od 20 € na osobu, podľa zvoleného formátu (servírované menu, bufet, boxy alebo street-food koncept).
Firemný večierok sa orientačne začína od 40 € na osobu. Cenu ovplyvňuje najmä rozsah nápojového servisu, počet food stage-ov, obsluha a výzdoba.
Najviac cenu ovplyvňuje priestor (kuchynské zázemie vs. netradičné miesto), rozsah nápojového servisu, dezerty a počet potrebnej obsluhy a inventára.
Typ a termín eventu, počet hostí, miesto konania, dĺžku podujatia, predstavu o jedle a nápojoch, požiadavky na obsluhu a výzdobu a približný rozpočet.
Naplánujeme váš event spolu
Povedzte nám typ podujatia, počet hostí a predstavu o menu, ostatné vyriešime my.
Chcem nezáväznú ponuku